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佳节又端午，一岁一安康。近日，生命科学学院大学生创意食品工艺协会赴附属龙城幼儿园，带领小朋友开展“‘粽’享端午”活动，让小朋友在动手实践中学习端午知识，在互动游戏中认识传统文化，在欢声笑语中迎接端午佳节。

活动现场氛围热烈，地理科学专业2021（3）班的吴洁明担任起“小老师”的角色，带领小朋友学习端午知识并进行提问互动，小朋友纷纷举起手踊跃抢答，分享自己对端午节的认识。“幼儿园的小朋友充满了童趣，十分热情，他们这份童趣与热情也让我充满力量。”吴洁明坦言。这是她第二次前往安庆师范大学附属龙城幼儿园进行授课，面对性格各异的小朋友，她丝毫没有紧张。

“我跟着家中的长辈学习了包粽子的方法，活动开始前，也在网上看了许多包粽子的视频。”为了给小朋友们教授正确的粽子制作方法，食品科学与工程专业2023级徐玉湄做了很多准备。在包粽子环节中，徐玉湄一边讲解有关端午的知识，一边帮助小朋友们进行粽子的制作。小朋友们“有样学样”，对折粽叶，舀起糯米，放入馅料，扎紧粽子……看着原本空荡荡的铁盆被粽子填得满满当当，徐玉湄表示，“小朋友们的动手能力非常强，超乎了我的想象，包出的粽子各式各样，各具特色。”

各色的香包、可爱的粽子玩具、寓意祥和的五彩绳……琳琅满目的小礼物吸引了小朋友的目光。在协会各理事的引导下，小朋友排起长队，按顺序进行套圈游戏。“今天特别开心，因为我套中了一个粽子香包，挂香包是端午节的传统习俗之一，我回家就要把它挂起来！”大一班的小朋友连云起表示，自己今天学到很多端午节的知识，还学会了包粽子，收获满满。

“承办这个活动的初衷就是想让大朋友、小朋友们了解端午节的知识，传承端午节的习俗。”活动负责人、生物科学（师范）专业2021（3）班高茂林分享，“为了传承中华传统节日的美食文化，我们协会开展过许多类似的活动，清明做青团、中秋做月饼、冬至包饺子……”她坦言，在传统节日制作传统美食，是将协会特色与传统文化结合的重要体现，未来，协会将会继续开展更多特色活动，通过“食育”的方式，让更多人认识传统节日，了解传统美食文化。（撰稿：胡金鑫 滕军      摄影：陈瑶瑶 姜英杰        编辑：江伟      审核：张辉 赵丽丽）